La patisserie , ma vie

15 avril 2012

Les whoopies

Les whoopies!!! Depuis le temps que je dois essayer, je profite d'un dimanche après-midi tranquille pour m'essayer à cette fameuse gourmandise. 

     Je teste sous forme sucrée déjà ( mon péché mignon...lol) 


Ma recette de base pour 16 coques : 

200gr de farine

1/2 cuillère à café de levure chimique

100 gr de sucre cassonade

2 oeufs

100 gr de beurre fondu

1 pincée de sel


En image:

Préparation de la pâte,et mise en forme.

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Cuisson et présentation

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Pour la garniture, j'ai choisi une pâte à tartiner Moka. Vraiment excellent ces petits whoopies! A bientôt pour une nouvelle recette.

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Posté par PatissTita à 16:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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